福岡県久留米市の大手町に2023年10月3日に中華そば店『中華そば 藍』がオープンしました！！ラーメン激戦区の久留米市にニューオープン。気になったので初日に行ってみました。
久留米市でもう一店舗ある中華そばのお店「中華そば 青い蜂」の記事も一緒に紹介しておきます！
中華そば 藍
お店は西鉄久留米駅から徒歩5分の便利な場所にあります。
お店の外観はこちら。
ビルの1階に入っています。
お店の目の前に2台分の駐車場があります。
満車の場合は近くにコインパーキングもたくさんあり、一番安くて60分100円でとめることができます。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
メニュー
メニューはこちら。
中華そばとつけ麺の2種類になります。
それぞれの違いも分かりやすく書いてあるのでいいですね！
食券形式となっています。
1000円札しか使用できないため両替も声をかけたら対応していただけます。
今回は中華そばとつけ麺を注文！！
中華そば 850円
チャーシュー2枚、有明のり、玉ねぎ、ほうれん草が入っています。
スープは、豚骨と鶏ガラのスープに、千葉産イリコ、鹿児島産カツオ厚削り、長崎産サバ節、羅臼昆布を重ね合わせたブレンドの特製スープ(化学調味料不使用）。
魚介の旨みがおいしかったです！
つけ麺 950円
チャーシュー1枚、半熟卵1つ、有明のり1枚、玉ねぎ、ほうれん草が入っています。
麺は中華そば、つけ麺ともに平打ちのストレート細麺で私は大好きでした(^^)/
調味料も豊富に準備されており、ニンニクを試しましたがとてもおいしかったです！
お店の公式インスタグラムはこちら。
※10月4日から当面の間、中華そばのみの販売になるみたいです。つけ麺の販売開始はインスタグラムよりご確認ください。
アクセス・営業時間
アクセス
営業時間
10:00～15：00(L.O14:30）
定休日
日曜日
おわりに
久留米で珍しい中華そばを食べに行ってみてはいかがですか！？
