【佐賀】圧力釜揚げうどん『かつみ屋』で人気No.1のすどりかま玉うどん

佐賀の鳥栖市にうどん専門店の『圧力釜揚げうどん　かつみ屋』があります！お邪魔したので紹介します。

圧力釜揚げうどん　かつみ屋

かつみ屋は注文が入ってから、圧力鍋でうどんを短時間で茹でるという特徴があります！

私も圧力鍋で湯がいているうどんは初めて見ました。

お店の外観はこんな感じ。

駐車場は西に向かって30m先のくろだ医院の横に専用駐車場が3台分あります。

お昼どきには外で待っている人もいました。

メニュー

今回はこのお店で一番人気の『すどりかま玉うどん』を注文しました！！780円。

九州新幹線の開業と共に誕生したうどんみたいです。

鳥皮を酢と醤油で甘辛く煮ており、かま玉うどんの上に乗っています。

甘辛さが癖になり、うどんと合います。鳥皮の量がけっこう多くて、最後の方がもう十分かなってなってしまいました。笑

カウンターもあり、一人でも入りやすいお店でした。

アクセス・営業時間

アクセス

営業時間
　月～金　11：00～15：00　
　　　　　17：00～20：00
　土・祝日　11：00～15：00

定休日
　日曜日
　月に1～2回月曜日（不定）

おわりに

個人的にそばアレルギーなので、うどん専門店があるのがありがたい！　珍しいかま玉うどんを食べられて満足です！！